الكريب

طريقة عمل الكريب .

لعشاق الكريب

المقادير ..

1 كوب دقيق , 1 كوب لبن , 2 بيضة .

الطريقة ..

نضع فى الخلاط البيض ونضربة كويس وبعدين نضع اللبن 

ونضربة مع البيض , ثم نضع الدقيق ونضربة حتى 

نحصل على خليط سائل ثقيل .

ملحوظة ( لو كرب حادق نضع على الخليط 1/2 صغيرة ملح , ورشة فلفل اسمر ,

ولو كرب حلو نضع 1/2 ملعقة صغيرة سكر ورشة فانيليا ) . 

نضع طاسة على النار وبها قطعة زبدة صغيرة , 

ثم نضع فنجان صغير من الخليط فى الطاسة ونفردها .

وبعد ان تحمر من تحت نقلبها على الوش الثانى .

ونقوم بهذة الطرق حتى تنتهى كمية الكريب الموجود واحشيها كما تحبى .

وبالهنا والشفا ..

https://www.facebook.com/dido.dema/