عجينة البيتزا

طريقة عمل عجينة البيتزا 

المقادير :

كيلو دقيق , 1/2 كوب زيت , علبة زبادى كبيرة , خميرة , 

1/2 كوب وش لبن , 1/2 ملعقة بودر , ملح , زعتر , 

بصل وثوم بودر .

الطريقة ..

نضع الدقيق والبودر والملح والزعتر والثوم والبصل البودر 

ثم نضع الزيت ونفركها جيدا .

بعد ذلك نضع الزبادى ووش اللبن ونعجن ثم 

نضع الخميرة ونكمل عجن .

( اهم حاجة نخدمها فى العجن ولو احتاجت ماء ضيفى 

شوية لحد ماتتعجن معاكى ) .

أتركيها ترتاح وبعدين شكلها واحشيها زى ما تحبى .

وبعد ما تفرديها فى الصنية وتضعى الحشو اتركيها بالصنية شوية .

وبالهنا والشفا ..

http://fnoonel6abkh.blogspot.com.eg/

 https://www.facebook.com/dido.dema/