الأرز باللبن

طريقة عمل الأرز باللبن 

طعم جنان أحلى تحلية بعد الأكل 

المقادير ..

2 كيلو لبن , كوب الاربع أرز , سكر , 2 ملعقة كبيرة نشا , ربع كوب ماء , 

فانيليا , جوز هند , زبيب ومكسرات للتزيين .

الطريقة ..

اولأ - نغسل الأرز وننقعة لمدة ساعة بعد ذلك نصفى الماء ونضع الأرز فى الخلاط وعلية 

1/2 كوب ماء ونضربة فى الخلاط لحد مايتكسر شوية وبعد كدة نضع اللبن بارد علية 

ونضعة على النار ونقلبة من وقت لأخر لحد ما الأرز يستوى معايا .

بعد ذلك نضيف السكر حسب الرغبة وبعدين ندوب النشا فى ربع كوب الماء وننزل بية 

على اللبن والأرز ونقلب بسرعة ولما يغلى نوطى البوتجاز لحد ما يتخن معايا اللبن .

بعد ذلك نطفى علية ونضع علية ذرة فانيليا ثم نصبة فى كاسات التقديم 

ونزينة بجوز الهند والزبيب والمكسرات ونتركة حتى يبرد .

ثم نضعة فى الثلاجة وممكن تعملى صوص كراميل وتضعية على الوش بدل المكسرات .

ملحوظة :

ممكن اللبن يتخن معاكى من غير ما تضعى النشا وفى الحالة دى لا تضعى النشا لأن الأرز 

بيكون مسك مع اللبن .

وبالهنا والشفا .