الأربعاء، 28 أكتوبر 2015

سلطة البطاطس

طريقة عمل سلطة البطاطس


سطلة البطاطس خفيفة وسهلة .

المقادير /

3 حبة بطاطس , 2 معلقة كبيرة مايونيز , 2 بصلة خضراء , زيتون اسمر او اخضر مقطع , معلقة صغيرة نعناع , معلقة صغيرة 

زعتر , 1/2 معلقة صغيرة كمون .




 الطريقة /

نقوم بتقشير البطاطس ونقطعها مكعبات صغيرة ثم تغسل جيدا وتسلق

 فى اناء به ماء مغلى ومعلقة صغيرة من الملح .

ثم تصفى من الماء بعد السلق .














نقوم بتجهيز قطع البصل الاخضر الصغيرة وقطع الزيتون والمايونيز و

النعناع والزعتر و الكمون ثم نضع قطع البطاطس المسلوق

على هذة المكونات ويقلب جيدا ثم نضع معلقة كبيرة من الزيت .
















وللتزين فى نهاية الطبق نضع قطع الفلفل الاخضر او الفلفل الالوان .

وبالهنا والشفا .







هناك تعليق واحد: