الارز بالخلطة

طريقة عمل الارز بالخلطة 

طعم رائع وريحة مميزة .

المقادير /

2كوب ارز مصرى , 2 معلقة كبيرة سكر , 2 معلقة كبيرة صويا صوص , 3 معلقة كبيرة زيت , 2 ونصف كوب ماء ساخن 

( معلقة صغيرة ملح , معلقة صغيرة قرفة , 3 ورقة لورا , 3 حبة قرنفل , 3 حبة حبهان ) . 

زبيب , لوز محمر , عين جمل . 

الطريقة / 

نضع اناء على النار ونضع بداخلة السكر ويتم التقليب حتى يدوب السكر ويتكرمل 

ثم نضع الماء الساخن والصويا الصوص والملح والقرفة والقرنفل والحبهان 

وورق اللورا والزيت ويترك حتى يغلى ثم نضع الارز ويترك حتى ان يستوى الارز .

وعند التقديم يتم وضع الزبيب والوز وعين الجمل على وش الارز .

وبالهنا والشفا ...

http://fnoonel6abkh.blogspot.com/

https://www.facebook.com/dido.dema/

بطاطس فرسكس مقرمشة

طريقة عمل البطاطس الفرسكس المقرمشة

بطاطس جميلة طعم رائع 

هتعجب كل الناس 

سهل لاى حد يعملها .

المكونات

3 حبة بطاطس متوسطة الحجم

كوب دقيق

1 ملعقة بيكنج بودر

 ملعقة بابريكا 

ملعقة كركم

ملح

الطريقة 

يتم تقطيع البطاطس الى صوابع 

ويتم غسلها جيدا ثم نقوم بخلط جميع المكونات السابقة على بعضها 

ونضع بها البطاطس وتقلب جيدا وتترك لمدة 1/2 ساعة  ثم نقوم بتحمير البطاطس على نار متوسطة .

ويمكن تقدمها مع صوص المايونيز و الكاتشب .

وبالهنا وبالشفا .

بطاطس روعة وجميلة وهتعجبكوا قوى 

كيكة الروانى

كيكة الروانى 

طريقة سهلة ومميزة 

وكيكة جميلة جدا وستعجب كل الاراء .

المقادير /

1 كوب سكر , 1 كوب دقيق , 1 كوي دقيق سميد , 5بيضات + فانيليا

ولعمل الشربات (2 كوب سكر +2 كوب ماء + عصير ليمونه )  .

الطريقه/ 

نقوم بوضع البيض علي السكر ويضرب جيدا بمضرب البيض لمده 3 دقائق 

ثم نقوم بوضع الدقيق والسميد علي الخليط ويقلب جيدا بملعقه ثم نقوم 

بدهن الصينيه بملعقه صغيره من الطحينه ثم نضع الخليط ونقوم بادخالها 

الفرن علي درجه حراره 180 لمده من 10:150 دقيقه . 

وبعد خروجها من الفرن تسقى بالشربات ساخن 

 ونضع على وشها جوز هند للتزيين .

ننتظر ردودكم وارائكم .

بالهنا والشفا .

أشهى الماكولات

اشهى واطعم الماكولات 

نقدم لك افضل واسهل الطرق فى عمل 

احلى الوجبات 

اتمنى ان ننال الاعجاب .

تابعوا احلى المنتديات لوصفات الاكل الشهية

http://fnoonel6abkh.blogspot.com.eg/

https://www.facebook.com/Fnoonel6abkh-964032813667771/

الباستافلوا

طريقة عمل الباستافلوا

المقادير /

3/4 كوب ذبده , 1كوب سكر ناعم , 2 بيضه , فانيليا , 1.5 كوب دقيق , 1/2

ملعقه بيكنج بودر + مربي مشمش او تين .

الطريقه /

نضع الذبدة علي السكر ويضرب جيدا ثم نضع البيضه والفانيليا ويضرب حتي

يتجانس الخليط ويتم بعد ذلك اضافه الدقيق والبودر وتخلط حتي تصير

عجينه ...

ناخذ صنية مقاس 28 وناخذ العجينه ونفردها  بعد ذلك ناخذ قطعه صغيره من العجين على جنب (للبشر على الوش ) .

وبعد فرد العجين في الصينيه  نقوم بوضع المربي علي الوش ثم ناخد

القطعه الرمكونة ونقوم ببشرها علي المربي وندخلها الفرن علي درجه

حراره 180 من 20 :30 دقيقه .

اتمنى ان تعجبكم وان تكون سهلة على الجميع .

سلطة البطاطس

طريقة عمل سلطة البطاطس

سطلة البطاطس خفيفة وسهلة .

المقادير /

3 حبة بطاطس , 2 معلقة كبيرة مايونيز , 2 بصلة خضراء , زيتون اسمر او اخضر مقطع , معلقة صغيرة نعناع , معلقة صغيرة 

زعتر , 1/2 معلقة صغيرة كمون .

 الطريقة /

نقوم بتقشير البطاطس ونقطعها مكعبات صغيرة ثم تغسل جيدا وتسلق

 فى اناء به ماء مغلى ومعلقة صغيرة من الملح .

ثم تصفى من الماء بعد السلق .

نقوم بتجهيز قطع البصل الاخضر الصغيرة وقطع الزيتون والمايونيز و

النعناع والزعتر و الكمون ثم نضع قطع البطاطس المسلوق

على هذة المكونات ويقلب جيدا ثم نضع معلقة كبيرة من الزيت .

وللتزين فى نهاية الطبق نضع قطع الفلفل الاخضر او الفلفل الالوان .

وبالهنا والشفا .

عصير التمر باللبن

عصير التمر باللبن 

عصير التمر باللبن ..

عصير مميز ورائع ولة فؤاد كثيرة للاطفال والكبار .

طعم رائع وريحة مميزة .

نحضر كمية التمر الجاف المرغوب بها .

نقوم بتفصيص التمر ونغسلة جيدا , ونضعة باللبن ليلة كاملة .

ثم نضعة بالخلاط ونضربة جيدا ثم يصفى ..

وبالبهنا والشفا ,

تابعونى على 

http://fnoonel6abkh.blogspot.com.eg/

https://www.facebook.com/Fnoonel6abkh-964032813667771/

الخلطة السرية للفراخ المقرمشة

الخلطة السرية لعمل الفراخ المقرمشة 

المقادير 

2 معلقة كبيرة ملح , 1 معلقة صغيرة فلفل اسمر 

2 معلقة كبيرة توم بودر , 2 معلقة كبيرة بصل بودر 

1 معلقة صغيرة شطة , 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر 

1 معلقة صغيرة كركم , 2 ورقة لورا 

1 معلقة صغيرة زعتر 

يخلط ويضرب جيدا فى الكبة حتى يصبح ناعم 

ثم نضع 2 كوب دقيق ذرة ويقلب جيدا 

 ..

ويتم الحفظ فى الثلاجة لحين الاستخدام ..

طريقة الاستخدام .

نقوم بسلق الفراخ ( دبابيس او صدور ) 

بعد السلق نقوم بنزع الجلد من قطع الفراخ 

نقوم بخلط 3 معالق كبيرة من الخلطة السابقة مع الماء 

حتى يصل الى خليط سائل وليست عجينة 

ثم نقوم بوضع قطع الفراخ فى الخليط ونقوم بتقليب الفراخ 

مع الخليط جيدا .

ثم نقوم بتحمير قطع الفراخ مباشرة من الخليط الى الزيت الساخن 

بالهنا والشفا نتمنى لكم راحة البال 

تابعوا كل جديد فى احلى واشهى الاكلات على 

http://fnoonel6abkh.blogspot.com.eg/2015/10/blog-post.html

https://www.facebook.com/Fnoonel6abkh-964032813667771/

كيكة الزبادى

طريقة عمل كيكة الزبادى

طريقة ولا اسهل 

المقادير 

2 معلقة كبيرة سمنة 

اكوب سكر 

2 بيضة 

علبة زبادى 

ا ونصف كوب دقيق + بيكنج بودر

فانيليا .

الطريقة 

نضع السمن والسكر على بعض ويخلط جيدا 

ثم نضع البيض + الفانيليا ويضرب حتى يتجانس 

الخليط ثم نضع علية الزبادى ويخلط 

بعد ذلك نضع الدقيق و 1/2 كوب جوزالهند والبيكنج بودر 

وتدهن القالب بالسمن ونرش بالدقيق ونضع الخليط 

وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة 

وتترك فى الفرن من 15 الى 20 دقيقة 

وبعد خروج الكيك من الفرن تسقى بالشربات مع رشة من جوز الهند 

على وش الكيكة .

..

طريقة عمل الشربات 

كوب ونصف سكر + 1 كوب ماء ويغلى جيدا مع 1/2 ليمونة ..

بالهنا والشفاء